Tien tips voor onontdekt Agrigento
Agrigento staat bekend
om haar eeuwenoude tempels.
Maar weinig mensen weten dat
je rondom die tempels een
ongecultiveerde, wilde schoonheid
vindt waar lang niet alle Italiaanse
bestemmingen nog aanspraak op
kunnen maken.
Tips voor Agrigento
Neem een kijkje
in de reisnotities van onze redacteur Alice Adams
en fotograaf Sofie Delauw die voor ons dit
stukje onontdekt Sicilië bezochten.
Punta Bianca
10:00 uur vrijdagochtend
‘Er zijn reizigers, en er zijn toeristen. Toeristen gaan naar Taormina, reizigers komen hier.’ We staan op een ruig strand bij Punta Bianca, en zijn aan de
praat geraakt met Salvo, een Siciliaan die in deze regio is geboren en getogen.
‘Zelfs in het hoogseizoen vind je op dit strand maar een handjevol toeristen.’
Salvo is niet de eerste die zegt dat Agrigento, de provincie waar wij naartoe
zijn afgereisd, geen makkelijke bestemming is. Ook de weg naar Punta Bianca is hiervan een bewijs: de bewegwijzering is minimaal en op veel plekken
in de weg zitten kuilen. Tip: bezoek deze bijzondere en desolate plek met een
gids; wij gaan op pad met een gids van touroperator Oblo. Ook kun je een
boot huren in de haven van San Leone.
De geur van jasmijn en kamperfoelie
14:00 uur vrijdagmiddag
We arriveren in de middag bij de vakantieboerderij Fattoria Mosè, net buiten
Agrigento. De boeren zijn net huiswaarts gegaan dus het land is rustig. Het
enige geluid dat we horen is het gekwetter van vogels die elkaar toezingen in
de toppen van de olijfbomen. De lucht is zwaar en gevuld met een geur van
jasmijn en kamperfoelie, die groeit in de tuinen van de fattoria. De boerderij, gedeeltelijk getransformeerd in een landelijk toeristenverblijf, heeft de
grandeur van vervlogen tijden: er zou zo een koets kunnen stoppen waar een
nobele dame met lange handschoenen en een verenhoed uitstapt. De gastvrijheid van eigenaresse Chiara Agnello heeft juist een ontnuchterend, boers
karakter waardoor wij ons meteen thuisvoelen. We hebben daarom meteen
zin om een van de ligstoelen voor ons appartement uit te klappen en te gaan
liggen met een goed boek.
Lokale wijnen
20:00 uur vrijdagavond
Die avond eten we samen met de andere gasten aan een lange tafel onder de
iepenboom. We krijgen eenvoudige Siciliaanse gerechten voorgeschoteld zoals gekookte aardappels met ui, tomaten en oregano, zelfgemaakte worstjes
en dikke plakken tomaat met extra vergine olijfolie van de fattoria. De sfeer
aan tafel is warm en gezellig. We praten met een groep Ierse vrienden, lokale
wijnen gaan de tafel rond.
Honderden pistachebomen
10:00 uur zaterdagochtend
De volgende ochtend hebben Sofie en ik een fietstrip geboekt. Samen met
onze gids rijden we behoorlijk steil bergafwaarts en passeren honderden vijgen- en pistachebomen. Ver onder ons zien we de overblijfselen van Griekse
tempels trots in de vallei staan. We rijden door in de richting van de zee en
genieten van het weidse mediterrane uitzicht.
Scala dei Turchi
15:00 uur zaterdagmiddag
In het voor- en naseizoen is het weer warm genoeg om lekker te zonnebaden, maar de stranden zijn nog niet zo afgeladen als in het hoogseizoen. Als
we zaterdagmiddag afdalen naar het strand Punta Grande zien we slechts
een handjevol mensen zitten. Vanaf hier hebben we een prachtig uitzicht
op de Scala dei Turchi, de hagelwitte kalksteenrotsen die vernoemd zouden
zijn naar de Saraceense piraten, afkomstig uit het huidige Turkije. Tijdens de
middeleeuwen zouden zij deze rotsen hebben beklommen om aan land te
komen. Sicilië kent veel stranden waar je nog de ruimte hebt, en dat betekent
vaak ook dat er geen ligstoelen voorhanden zijn. Ook hier leggen we onze
handdoek op het zand. We bestellen een cocktail bij de Lounge Beach (Strada Provinciale 68), waar je ook de hele dag door koffie kunt drinken. Even
later zakt de knalrode zon langzaam in de zee.
Fontes Episcopi
10:00 uur zondagochtend
We arriveren in de ochtend bij Fontes Episcopi Bio Resort, een oase
in het achterland van Agrigento, waar we de komende nacht verblijven. De eigenaren namen dit prachtige pand in 2006 in gebruik en
brachten het terug in een traditionele, boerse stijl met terracotta en
betegelde vloeren, houten balken en saliegroene deuren en luiken.
We helpen eigenaresse Magdalena met het plukken van kruiden uit
de groentetuin. Tijdens het plukken vertelt ze honderduit over hoe
haar familie op de boerderij al jarenlang granen teelt, maalt en gebruikt voor hun eigen in de houtoven gebakken brood.
Valle dei Templi
15:00 uur
zaterdagmiddag
En natuurlijk kunnen we dit gedeelte van Sicilië niet verlaten zonder
een bezoek aan de wereldberoemde tempels; al jaren op de Unesco Werelderfgoedlijst en een van de belangrijkste Griekse overblijfselen
in de Middellandse Zee. Ondanks dat de Valle dei Templi een bijzonder drukbezochte plek is, voelt de vallei op deze zondagochtend
niet eens zo heel overbevolkt. De immense grootte zorgt ervoor dat
bezoekers zich hier makkelijk kunnen verspreiden en rustig genieten
van de tempels en de natuurlijke schoonheid van het omringende
landschap vol met olijf-, granaatappel-, vijg- en amandelbomen. Het
bezoek aan de Kolymbetra-tuin en de citrusboomgaard is bij ons
favoriet: deze bijzondere plekken zijn aangelegd in een kloof in het
gebied achter de ruïnes van de tempel van Zeus, in de Griekse oudheid was dit een zwembad. In de schaduw van de bomen nemen we
voor de rest van de middag plaats aan een van de picknicktafels.
Verse groenten uit de Kolymbetra-tuin
20:00 uur zaterdagavond
We eten die avond bij het populaire Terracotta (Via Pirandello 1),
een restaurant in een verbouwde middeleeuwse kerk. Op deze ongedwongen en rustige plek, die ook gebruikt wordt als galerie, staat
een nieuwe generatie insprirerende chefs achter het fornuis. Veel gerechten zijn moderne interpretaties van eeuwenoude klassiekers,
vaak bereid met groente uit de Kolymbetra-tuin. We proeven brood
met superverse ricotta op smaak gebracht met geraspte citroenschil. Daarna eten we een zelfgemaakte pasta met lokaal gevangen
schaaldieren en wilde bieten. We eindigen de avond met een kunstig
gemaakte millefoglie, een dessert van laagjes bladerdeeg, versierd
met aardbeien, bramen en citroenpudding.
Het vruchtbare binnenland
11:00 uur maandagochtend
Onze trip zit er alweer bijna op. Voor vertrek besluiten we nog een
tochtje te maken door het binnenland van Sicilië. We rijden door
een indrukwekkend heuvellandschap waar graan, olijven, en druiven een wedstrijdje wie-het-hardst-kan-groeien doen. Rijdend over
de smalle kronkelende weggetjes begrijp je als bezoeker waarom
Sicilië in haar geschiedenis door zoveel verschillende volkeren veroverd is: het land is vruchtbaar en de lichtval is prachtig. Het zal nog
moeilijk worden om straks te vertrekken.
Proeven
Osteria ExPanificio
Deze eclectische osteria mixt oud en
nieuw. En dat proef je in de bijzondere
gerechten. Piazetta Giuseppe Sinatra 16
Siculò
Hier proef je alle grootheden van Siciliaans streetfood; arancini, calzone, en
Mignolata – spiraalvormige broodjes gevuld met kaas en mortadella. Via Luigi Pirandello 21
Extra tip
Farm Cultural Park
Dit interessante sociaal-culturele
experiment heeft een deel van het
ruige, historische centrum van Favara,
even buiten Agrigento, getransformeerd
tot een openluchtmuseum met installaties,
tentoonstellingen en kunstenaars van over
de hele wereld. De initiatiefnemers strijden
voor positieve veranderingen op Sicilië.
Een wandeling door deze stad is een bijzondere ervaring. farmculturalpark.com
Reizen
De dichtstbijzijnde luchthaven
is Trapani, maar op dit vliegveld
wordt tegenwoordig een stuk
minder direct gevlogen. Op
Catania vlieg je wel makkelijk:
Easyjet brengt je hier in 2 uur
en 55 minuten naartoe, bijvoorbeeld vanaf Amsterdam. Vanuit
België kun je met Ryanair vanaf
Brussel Charleroi vliegen op
Palermo, in 2 uur en 40 minuten.
Reis mee en ontdek Sicilië met de trein
12 dagenvanaf€ 1514p.p.
Naar Sicilië met de trein? Het kan met deze rondreis incl auto!
Deze unieke Train & Electric-Drive voert je langs de mooiste plekjes van Sicilië zoals Catania, Syracuse, Taormina en nog veel meer.
Meer informatie
"*" geeft vereiste velden aan
Lees ook:
Wil jij een cadeau onder de kerstboom leggen met een Italiaanse touch? Dit zijn de leukste Italiaanse cadeaus voor onder de kerstboom.
In het zuiden van Sicilië, in Agrigento, ligt de grootste archeologische vindplaats ter wereld. Hier wandel je tussen overblijfselen van hun tempels.
Griekse en Romeinse ruïnes, barokarchitectuur én lokale gerechten. Wij delen de leukste plekken voor een bezoek aan Syracuse op Sicilië.
- Author: Redactie
- Posted: december 13, 2023