Bologna heeft drie bijnamen: la grassa – de vette (vanwege de lekkere keuken), la rossa – de rode (vanwege de kleur van de daken en de politieke overtuiging van de Bolognesi) en la dotta – de geleerde (Bologna is namelijk de oudste universiteitsstad ter wereld). We zetten een paar bezienswaardigheden en tips voor je op een rij.

Bolognese keuken

Als je van de Italiaanse keuken houdt, dan wil je Bologna een keer bezoeken. Uiteraard is het de bakermat van de wereldberoemde pasta bolognese. Bovendien komen er veel bekende producten uit de regio Emilia Romagna, waaronder Parmezaanse kaas en de lekkerste salami’s. Wij hebben veel tips voor leuke restaurants in de stad. Uiteraard heeft Bologna meer te bieden dan alleen lekker eten en drinken.

Twee torens van Bologna

De kenmerkende symbolen van Bologna zijn twee torens, de Torre Asinelli en Torre Garisenda. Deze 97 en 48 meter hoge torens zijn overblijfselen uit de middeleeuwen, toen er vermoedelijk een kleine honderd torens in Bologna stonden. Inmiddels staan er nog 21 torens overeind in de stad. Bij de Asinelli en Garisenda-torens komen de belangrijkste straten van Bologna samen. Le Due Torri staan overigens scheef.

Portici – Unesco werelderfgoed

Een andere bezienswaardigheid kom je ook vanzelf tegen, de portici. Deze bijzondere zuilengalerij voert je dwars door het eeuwenoude stadscentrum. De oudste bogen dateren uit 1100, toen de uitbreiding van de universiteit van Bologna leidde tot de behoefte aan nieuwe ruimtes. In de zomer boden ze bescherming tegen de zon en in de winter tegen de regen; al snel werden de portici een geliefd symbool van de stad. Bij de Porta Saragozza, een oude stadspoort ten westen van het centrum, begint de langste overdekte zuilengalerij ter wereld. Het spectaculaire eindpunt is de Madonna di San Luca, een mooi kerkje hoog op een heuvel boven de stad. De bijzondere portici zijn sinds 2021 benoemd tot Unesco werelderfgoed.