Kersen en ricotta zijn een klassieke combinatie, net als kersen en amandelen, en beide met…
Nagerecht
Ricotta al caffè is een ongelooflijk eenvoudig dessert, geïnspireerd op een klein receptje in Elizabeth…
IJskoffie, iced coffee of iced cappuccino worden gebruikt als overkoepelende benaming voor diverse varianten van…
Dit is een klassiek recept voor het eenvoudigste jamtaartdeeg met een bijna cake-achtige kruimel. Zowel…
Hier is het authentieke Italiaanse recept van tiramisu, het beroemdste Italiaanse dessert ter wereld, oorspronkelijk…
Cucina Originale organiseert kookworkshops op een mooie plek in Italie. De Italiaanse kokkinnen geven je graag…
Wil je een heerlijk dessert op tafel zetten? Maak eens de onweerstaanbare chocolade-roomkaastaart met hazelnoten…
Iedereen kent het klassieke nagerecht affogato, oftewel een bolletje vanille-ijs (of twee) met een scheut…
De Britse Nigel Slater is een bekend kookboekenauteur, culinair journalist en tv-presentator. Zijn voorliefde voor…