Een kerstdiner voorbereiden kost natuurlijk best veel tijd. Zet in een korte tijd wat lekkers…
Nagerecht
Oeh, wat houden wij van toetjes als deze: met een krokantje, een zuurtje en iets…
De wintermaanden zijn een ideale tijd voor comfort food van het fornuis en uit de…
Wie houdt er niet van Italiaanse tiramisu? Tijdens de feestdagen maken we hem het liefst…
Het klassieke recept voor tiramisu kennen we allemaal. Met dit recept van Donna Hay maak…
Bij een feestmaal mag een lekkere dolce niet ontbreken, we delen het recept van Donna…
Een van onze favoriete recepten van Nigella Lawson zijn wentelteefjes gemaakt van panettone. Handig als…
In Italië is het geen Kerstmis zonder panettone, wij delen het recept voor dit kerstbrood…
Deze gestapelde pompoencake met sinaasappel en mascarponeglazuur komt uit Sicilië. Voor deze cake kun je…
Siciliaanse cannoli bij de koffie smaken altijd goed. Hoe leuk is het om deze Italiaanse…
Recept voor een lichte panna cotta met passievrucht, een light variant daarvan.
Chocoladetaart met kersen en Barolo Chinato, een speciale wijn geproduceerd met Barolo DOCG uit Piemonte.
Restjes brood met van alles erop en eraan. Met veel kruiden en groenten van het…
Rechtstreeks uit de keuken van Toscanini, pasta met pittige Italiaanse worst. Voor de saus gebruik…
Heerlijk voor tussendoor of als afsluiter van een diner: granita van bloedsinaasappel. Het is makkelijk…
Deze meloensalade is heel snel om te maken, ideaal als voorgerecht of als dessert. Bijna…
Deze Siciliaanse vis cuscusu imperiale uit Trapani is een heerlijk visrecept van de veelgeprezen kookboekenschrijfster…
Caprese is een klassiek, Italiaans voorgerecht. Caprese met avocado en aardbeien is een moderne variant…
In Sicilië is het heel normaal – net als bij ons – om in de…
Dit Napolitaanse gebakje is bekend en gewaardeerd over de hele wereld. En dat is niet…
Zo maak je een verrassend en gezond zomers ijsje, ijs gemaakt van olijfolie uit het…
Deze cake gaat tot de laatste kruimel op. Dankzij de Italiaanse tipo 00-bloem met zijn…
We delen het recept voor een heerlijk zoete cake met verse abrikozen en vanille. Geserveerd…
We delen het recept voor Italiaanse citroentaart met knapperige korst, blauwe besjes en dun gesneden…