Favoriete Italiaanse restaurants in Nederland
Net geopend of een echte klassieker; speciaal voor onze lezers hebben wij een lijst gemaakt
met onze favoriete Italiaanse restaurants in Nederland. Van Heereveen tot Waalwijk en zelfs in België;
steeds meer kun je genieten van la cucina italiana. Bekijk hieronder onze tips.
Bar Leoni - Haarlem
Leuk: een nieuw restaurant met de beste
Italiaanse klassiekers op de kaart, van gamberi
en spaghetti vongole tot affogato en sgroppino.
En dan vergeten we de bistecca alla fiorentina
bijna..! Bar Leoni, hartje centrum Haarlem,
heeft het allemaal en ook nog een heel
spannende wijnkaart.
Bar-leoni.nl, Lange Veerstraat 11, Haarlem
Trattoria Breda - Amsterdam
Amsterdam is weer een culinair stekkie rijker. In de Czaar Peterstraat kun je bij Trattoria Breda aan tafel schuiven voor lekkere gerechten zoals gegrilde groenten en zeebaars in zoutkorst. In de bijhorende enoteca geniet je niet alleen van knapperige pizza’s uit de grote houthoven maar vul je, met een simpele druk op de knop, je glas met een van hun twintig
geïmporteerde wijnen.
Trattoria Breda, Czaar Peterstraat 21, Amsterdam
Calisto - Amsterdam
Juli 2023 opende in de gezellige Jordaan aan de Haarlemmerdijk in Amsterdam het Italiaanse restaurant Calisto. De voormalige chefs van Café Binnenvisser en chef Stefano van de restaurants Oocker en Domenica bundelden hun passies kwamen op het idee om een op Italië geïnspireerd restaurant te openen mét tien hotelkamers. Het restaurant en hotel zijn gevestigd in een gerenoveerd zeventiende-eeuws gebouw. Hoewel het hotel pas in augustus zijn deuren zal openen, kun je elke dag terecht in het restaurant van Calisto voor een lekker diner (en in het weekend ook voor een lunch). Of ga langs voor een lekkere aperitivo met kleine hapjes, zoals auberginekroketjes met scamorza, focaccia met ansjovis en boter en tomatencarpaccio met watermeloen en oregano. Voor een echte Italiaanse aperitief drink je er natuurlijk een negroni bij. Of een wijntje. Of een crodino. Hier heb je in ieder geval aan keuze genoeg.
Calisto, haarlemmerdijk 61, Amsterdam
Afbeelding: Samira Kafala
Afbeelding: Esther Sikkink
Ricci - Hasselt
Bij trattoria Ricci worden verse deegwaren op ambachtelijke wijze bereid. Naast hun succesvolle pizzeria Maccione met een vestiging in Hasselt en een in Tongeren, heeft de energieke Italiaanse Giuseppe nu ook een vestiging in Luik. Terwijl ze de wereld van pizza’s al goed kennen, is dit de eerste keer dat ze zich exclusief op pasta richten. Bij Ricci eet je authentieke gerechten uit heel Italië, met de nadruk op Calabrische specialiteiten, de regio waar de familie vandaan komt. Je kunt hier lekker lunchen, ga langs voor een aperitivo of neem plaats voor het diner met goed weer op het terras.
Ricci, Maastrichterstraat 36, Hasselt – België
Caffè Pico - Amsterdam
Hoera! Bij Caffè Pico op de Ferdinand Bolstraat ben je elke dag van de week welkom. De menukaart heeft veel gerechtjes om te delen, zoals brood met extra vergine olijfolie, calamari fritti met limoenmayonaise, olijven uit Puglia, ravioli van schapenricotta en klassieke affogato. Natuurlijk mogen de echte Italiaanse pizza’s ook niet ontbreken. De recepten en ingrediënten komen rechtstreeks uit Italië, met uitzondering van de vis. Die wordt vers geleverd door de visboer van de Albert Cuypmarkt.
Waan je even heerlijk in Italië en geniet van smakelijke gerechten in dit gezellige restaurant.
Caffè Pico, Ferdinand Bolstraat 72, Amsterdam
Gabri (Vincenzo's) - Den Haag
Restaurant Gabri is onderdeel van restaurantgroep Vincenzo’s. Aan de gezelligste straat van Den Haag, de Denneweg, kun je in hun osteria genieten van heerlijke Italiaanse klassiekers, maar dan met een moderne twist.
Vincenzo’s, Denneweg 134, Den Haag
Piccolo Forno - Haarlem
Piccolo Forno van chef Vinz heeft een nieuw onderkomen in de Nassaustraat. Op de vorige locatie in de Kruisstraat kon je alleen op een piepklein terras zitten, maar het nieuwe restaurant heeft plek voor veel meer gasten. En gelukkig maar, want deze Napolitaanse pizza’s moet je echt eens proberen. Vinz bakt ze namelijk in Napolitaanse stijl met gegiste zuurdesem en gebruikt alleen maar natuurlijke ingrediënten. De pizza’s worden op meer dan 400 graden gebakken voor maximaal 90 seconden, precies zoals ze dat in Napels doen. Proef eens de ‘pumpkin & spicy gorgonzola pizza’ of de ‘yellow burrata pizza’.
Piccolo Forno, Nassaustraat 24, Haarlem
Bar Bellini - Amsterdam
Dit restaurant openende zijn deuren op de bruisende Ferdinand Bolstraat in de Pijp in Amsterdam. Niet alleen de Italiaanse menukaart is veelbelovend, ook het interieur ziet er schitterend uit. Probeer hier vers bereide cocktails (zoals de Bellini!) en lekkere bites.
Bar Bellini Ferdinand Bolstraat 17-19, Amsterdam
Restaurant Aroma - Vaassen
Aroma Italian Fine Dining in het Gelderse Vaassen staat bekend om haar eigentijdse, soms zelfs
avantgardistische Italiaanse keuken. Chef Pasquale Carfora, uit de regio Agro Pontino in Midden-Italië,
volgde verschillende cursussen aan de Gambero Rosso, werkte bij verschillende lokale restaurants en
maakte kennis met keukens op hoog niveau. Met zijn partner en wijnspecialist Elisa Leune verhuisde
hij naar Nederland en in 2021 nam hij samen met zijn schoonfamilie het twee jaar eerder gesloten driesterrenrestaurant De Leest over. Sindsdien is het zijn missie om Nederland kennis te laten maken
met de moderne verfijnde Italiaanse keuken.
Restaurant Aroma Kerkweg 1, Vaassen
Meer Italiaanse restaurants in Amsterdam, Den Haag en Rotterdam waar je goed luncht, borrelt of dineert.
Angelo Betti - Rotterdam
Angelo Betti, uit het middeleeuwse dorpje Toscaanse Crasciana, verhuisde naar New York met de hoop om daar een toekomst op te bouwen. Ondanks hij werd gezien als ‘Il Bellone’ (de knappe) van zijn dorp, lukte het hem niet een vast contract te krijgen. In 1922 kwam hij met de Holland-Amerika
Lijn naar Rotterdam waar hij een ijssalon opende. Tien karretjes reden door Rotterdam en in de wintermaanden maakte hij samen met zijn familie beeldjes in een grote oven. Toen de Duitsers Rotterdam bombardeerden aan het begin van de Tweede Wereldoorlog, was het diezelfde oven die de familie Betti redde. De oven was namelijk groot genoeg om erin te schuilen. Jaren later, in een nieuw pand aan de Schiekade, kwam er een pizzaoven bij en sindsdien eet je daar de lekkerste pizza’s. Zijn naar hem vernoemde kleinzoon, ‘Angelo Betti’, staat alweer ruim 35 jaar in de schoenen van zijn grootvader. Over de historie van het Italiaanse restaurant kun je lezen in het boek Angelo Betti die ter ere van hun honderdjarige jubileum is uitgebracht.
Angelo Betti, Schiekade 6B, Rotterdam
Salvo Bakehouse - Amsterdam
Ook voor de zoetekauw hebben we iets leuks op ons lijstje staan. Bij Salvo Bakehouse Amsterdam vind je namelijk heerlijke Italiaanse dolci, koekjes, baksels en taarten. Probeer ook eens hun bekende maritozzi:
perfecte briochebollen die royaal zijn gevuld met verse room en getopt met diverse toppings. Haal wat
lekkernijen af voor thuis of onderweg of neem plaats in de bakkerij en bestel er een lekker bakje koffie
bij.
Salvo Bake House, Tweede Hugo de Grootstraat 9, Amsterdam
Merano - Nijmegen
In Nijmegen, in de oudste straat van Nederland, vind je Merano. Paola de Marco kwam als zestienjarig meisje van Noord-Italië naar Nijmegen, waar haar oom een ijssalon had. Merano werd in 1995 een pastarestaurant en in 1998 namen haar kinderen de zaak over. Je vindt hier een typisch huiskamergevoel met allerlei foto’s die aan de muren hangen. Er is een kleine kaart met enkele voorgerechten, verschillende soorten pasta en een enorme wijnkelder met wijnflessen uit Noord- tot
Zuid-Italië.
Merano, Lange Hezelstraat 33a, Nijmegen
Om lekker Italiaans te eten, hoef je niet altijd naar Italië. In Den Bosch vind je ook leuke Italiaanse restaurants.
Cucina Sophia - Eindhoven
Zin om een etentje te geven, maar geen zin om te koken? Giusy Volpicelli opende in Eindhoven haar
cateringbedrijf Cucina Sophia die zij heeft vernoemd naar haar dochter. Je bestelt hier authentiek
Italiaanse gerechten die je zo op tafel kunt zetten. Op woensdag en vrijdag kun je ter plekke terecht
voor ontbijt of lunch. De Italiaanse wil trouwens binnenkort ook aperitivi italiani organiseren. Je
betaalt dan alleen voor je drankje en op tafels worden dan allerlei verschillende Italiaanse hapjes
geserveerd waar je gewoon van mee kunt snoepen. Precies zoals we kennen van Italië.
Cucina Sophia, Dahlialaan 66, Eindhoven
Isolani – Waalwijk
Ook in Waalwijk kun je genieten van de traditionele Italiaanse keuken. Massimo en Rita focussen hun
menu in het bijzonder op de zuidelijke eilanden Sicilië en Sardinië. Proef hier de Siciliaanse spaghetti
Ammuddicati met ansjovisolie, knoflook, rode pepertjes, verse tomaatjes en broodkruimel. Ze
serveren hier ook fregola: een echte Sardijnse pastasoort die een beetje lijkt op parelcouscous.
Isolani, Bernhardstraat 10, Waalwijk
Villa Borghese - Amstelveen / Amsterdam
Hier vind je niet alleen knapperige pizza’s uit een traditionele steenoven, maar ook andere
authentieke Italiaanse gerechten. Familie Di Summa verhuisde dertien jaar geleden van Puglia naar
Nederland. In 2019 namen ze een restaurant in Amstelveen over en sinds januari 2023 runt zoon
Michele een tweede vestiging in Amsterdam. Een echt familiebedrijfje, want zelfs de olijfolie komt van
de olijfgaard die de opa van Michele runde voor zijn overlijden.
Villa Borghese, Laan Nieuwer-Amstel 25, Amstelveen / David Ricardostraat 566, Amsterdam
Il divino di Milano – Gooreind Wuustwezel
Van een oude pastorijwoning, tot een gastronomische hotspot in Wuustwezel. Over elk detail is
nagedacht tijdens de restauratie van het uit 1866 daterende pand. Denk aan gezellige hoekjes, tinten
van goud en brons en een sfeervolle verlichting. Op de kaart vind je klassieke Italiaanse gerechten en
authentieke pizza’s die bereid worden in een Morello Forni oven, het pronkstuk in de keuken. Het
restaurant werd in 2022 bekroond met de Registro Eccellenze Italiane, een award die enkel is
weggelegd voor zaken die de hoge Italiaanse standaard bereiken en de échte Italiaanse keuken
promoten.
Il divino di Milano, Theo Verellenlaan 87, Antwerpen – België
47 Anno Domini - Groningen
Dit stijlvolle restaurant vind je in de binnenstad van Groningen. Hier kun je terecht voor een lekkere
lunch, diner of gewoon een gezellige borrel. En voor een goed glas Italiaanse wijn zit je hier ook goed,
want dit is zowel een restaurant als wijnbar. Ondanks de chique uitstraling staan er ook vriendelijk
geprijsde pizza’s op het menu.
47 Anno Domini, Rademarkt 15, Groningen
Stazione Pazzo - Soest
Dit restaurant in de Soest is gevestigd in een oud stationsgebouw. Je kunt hier genieten van
puur Italiaans eten, bereid voor chef Giulio Iadarola. Er is ook een grote tuin waar je tijdens zomerse
dagen lekker in het zonnetje kan genieten van al zijn heerlijke creaties.
Stazione Pazzo, De Beaufortlaan 1, Soestduinen
Frisone Pazzo - Heerenveen
Ook in hartje Friesland kun je de passie voor de Italiaanse keuken proeven. Bij Frisone Pazzo proef je
van authentiek Italiaanse gerechten in De Technische School, een oude ambachtelijke school, gelegen
in het centrum van Heerenveen. Op groene stoelen, onder sfeervolle verlichting uit industriële lampen
geniet je hier van een goede saltimbocca of een op de huid gebakken dorade.
Frisone Pazzo, Burgemeester Falkenaweg 56, Heerenveen
Ceppi's – Amsterdam
Op het terras met uitzicht op het water waan je even heerlijk in Italiaanse sferen. Dit levendige
restaurant maakt heerlijk authentiek Italiaanse recepten, maar je moet vooral eens hun pizza
proberen. Neem ook eens een kijkje op hun uitgebreide wijnkaart of bestel een lekkere Italiaanse
cocktail.
Ceppi’s, Lijnbaansgracht 256, Amsterdam
Fiaschetteria – Amsterdam
Liefhebbers van de Toscaanse keuken kunnen hier genieten van de heerlijke lokale wijnen en
traditionele gerechten. De chefs hebben een grote liefde voor de keuken en dat proef je. Na ons
bezoekje kunnen wij je zeker de vers gemaakte pappardelle al ragù aanraden. Het restaurant werd in
1890 geboren in Toscane uit liefde van een gepassioneerde Italiaanse familie voor eten en vooral voor
wijn. Inmiddels hebben ze twee filialen in Amsterdam en twee in New York.
Fiaschetteria, Utrechtsedwarsstraat, 85 / Lindengracht, 95, Amsterdam
Nnea – Amsterdam
Maak maar alvast een plekje vrij in je agenda, want de pizza’s van Nnea wil je echt eens proberen. Je
moet waarschijnlijk wel minimaal twee maanden vooruit boeken, want het pizzarestaurant zit gauw
helemaal vol. In 2020 verdiende Nnea de 54ste plek in de top 100-lijst met de allerbeste
pizzarestaurants ter wereld en eerder hebben ze al een paar keer hoge plekken bemachtigd op de top
50 lijst in Europa. Dat is zeker een bezoekje (en wat geduld) waard!
Nnea, Bilderdijkstraat 92, Amsterdam
Staat jouw favoriete Italiaanse restaurant er niet tussen? Wij zijn altijd op zoek naar Italiaanse adressen. Mail je beste tip naar redactie@dsvmedia.nl!
Lees ook:
Je hoeft echt niet helemaal naar Italië om de lekkerste cantuccini te eten, hier is het recept.
Een hapje eten doen we graag in Italië. Genoeg leuks te vinden, maar wat is 't verschil tussen een risorante, trattoria en een osteria?
In Amsterdam zitten veel Italiaanse restaurants, maar waar eet je nou écht klassiek Italiaans? Wij zochten het uit!
- Author: Redactie
- Posted: maart 21, 2023