Eatmosfera

Bij Eatmosfera in Amsterdam Oost draait alles om goed deeg, een fijne sfeer en heel veel smaak. Of zoals ze dat hier zelf omschrijven: pizza bakken is geen baan, maar een passie. Ze bakken hier knapperige zuurdesempizza’s met een luchtige bodem, gemaakt van ‘lievito madre’ die minstens 48 uur mag rusten. Het menu is klein maar precies goed – alles dagvers en alleen met de beste ingrediënten. Serveer daar een goed glas wijn bij en je snapt waarom deze pizzeria zo geliefd is.