Het team van Vino e Cucina heeft jarenlange ervaring in het bereiden van de echte…
Eten & drinken
In het Regentessenkwartier zit restaurant Da Braccini waar de kaart met seizoensgebonden producten elke maand…
In een prachtig pandje in de Utrechtsestraat in Amsterdam vind je Segugio. Een avond Italiaans…
Pianeta Terra is een top Italiaans restaurant in een prachtig pandje in centrum Amsterdam. Het…
Italië is dichterbij dan je denkt. Italiaans restaurant Bacco Perbacco in het hippe Zeeheldenkwartier in…
Om lekker Italiaans te eten, hoef je niet altijd naar Italië. In Den Bosch vind…
Onze adressen De Maremma is een prachtig landelijk gebied in Zuid-Toscane, waar je veel middeleeuwse…
Palau in Noord-Sardinië wordt gezien als de poort naar de Italiaanse Malediven, oftewel de Maddalena archipel. De eilanden herbergen de mooiste stranden.
Zo lang we niet naar een restaurant kunnen, en in ons geval is dat een…
In het zuidelijkste puntje van Limburg, in Vaals om precies te zijn, vind je restaurant…
Eén van de beroemdste chefkoks van Italië, Massimo Bottura, geeft tijdens de quarantaine-weken online kookles…
Italië is het land van de koffie. Traditioneel gezien geen zit-en-drink-je-koffie cultuur, maar in deze…
Ook in Nederland eet je superlekkere (Napolitaanse) pizza’s. Maar waar moet je heen voor een…
Voorbij wereldberoemde plaatsen als Florence en Pisa, ligt een gebied in Zuid-Toscane dat Nederlanders minder…
Al tientallen jaren is de Italiaanse keuken mateloos populair in ons land. Uit recent onderzoek…
Als er één Italiaanse regio zichzelf op de gastronomische kaart heeft gezet, dan is het…
Als je in Italië bent, wil je natuurlijk een echt goede pizza eten. Volgens de…
Esmee Langereis is wijnjournalist en schrijft mee aan De Grote Hamersma. Gabrielle Salvatore is vinoloog…
Puglia is de thuisbasis van veel producten waar Italië beroemd om is, van olijven tot…
Puglia is de thuisbasis van veel producten waar Italië beroemd om is, van olijven en…
Vegan eten kan echt heel erg lekker zijn. Ook in Italiaanse steden vind je steeds…
In het Toscaanse Chiantigebied draait alles om wijn. Het bos maakt op diverse plekken in…
Over Panzano Op de toppen van de zonovergoten heuvels in de Toscaanse Chiantistreek rijzen kleine,…
Capri is een prachtig eiland met mythische grotten, steile kliffen en mondaine badplaatsen. Breng je…