Burrata zie je tegenwoordig op veel menukaarten voorbij komen. Toch weten veel mensen niet precies…
Eten & drinken
Portovenere wordt vaak het zesde stadje van de Cinque Terre genoemd. En het is er…
Gargano is een paradijselijk groen schiereiland in het noorden van Puglia. Neem de spectaculaire kustweg…
Nu we tijdelijk niet uit eten kunnen, bieden veel restaurants een alternatief aan voor thuis.…
De gezellige universiteitsstad Udine ligt vlakbij de grens van Oostenrijk en Slovenië. Er valt hier…
Bolgheri is een pittoresk plaatsje in de Maremma-streek. Reis door het karakteristieke Toscaanse landschap en…
Pistoia ligt op de route naar bekendere steden in Toscane, zoals Florence en Lucca. Ga…
Cagliari is de bruisende hoofdstad van het eiland Sardinië. De beste culinaire tips!
Nu we weer lekker uit eten kunnen, is het de hoogste tijd om onze smaakpapillen…
In 2013 werd het knusse restaurant hier geopend en uiteindelijk kwam het zusje Il Pacioccone…
Il Pacioccone (betekent ‘de goeiige dikzak’) vind je verscholen in de steegjes van centrum Amsterdam.…
Van de beste aperitivo-adresjes en de leukste restaurants tot een heuse wijnsafari, hier zetten we…
‘Een traditioneel stukje Italië in Nederland. Waar alles smaakt zoals la mamma het in Italië…
Het team van Vino e Cucina heeft jarenlange ervaring in het bereiden van de echte…
In het Regentessenkwartier zit restaurant Da Braccini waar de kaart met seizoensgebonden producten elke maand…
Om lekker Italiaans te eten, hoef je niet altijd naar Italië. In Den Bosch vind…
Onze adressen De Maremma is een prachtig landelijk gebied in Zuid-Toscane, waar je veel middeleeuwse…
Palau in Noord-Sardinië wordt gezien als de poort naar de Italiaanse Malediven. De eilanden herbergen de mooiste stranden.
Zo lang we niet naar een restaurant kunnen, en in ons geval is dat een…
Eén van de beroemdste chefkoks van Italië, Massimo Bottura, geeft tijdens de quarantaine-weken online kookles…
Italië is het land van de koffie. Traditioneel gezien geen zit-en-drink-je-koffie cultuur, maar in deze…
Ook in Nederland eet je superlekkere (Napolitaanse) pizza’s. Maar waar moet je heen voor een…
Voorbij wereldberoemde plaatsen als Florence en Pisa, ligt een gebied in Zuid-Toscane dat Nederlanders minder…
Al tientallen jaren is de Italiaanse keuken mateloos populair in ons land. Uit recent onderzoek…