Video recept: zo maak je een chocolade salami
Cucina Originale organiseert kookworkshops op een mooie plek in Italie. De Italiaanse kokkinnen geven je graag een voorproefje met dit lekkere recept van chocolade salami.
Een ‘salami’ van chocolade (salame al cioccolato) is makkelijk van te voren te maken. Hoe je dat doet zie je in de video hieronder.
Dit heb je nodig voor chocolade salami:
– 150 ml Sambuca
– 300 gr biscuitjes
– 200 gr donkere chocolade
– 2 eieren
– 100 gr suiker
– 150g r boter
Plus een vel bakpapier en een diepvries
Bekijk de video
Op Little Italy
Misschien heb je op ons event Little Italy een pastaworkshop gevolgd bij de Bolognese kokkinnen van Cucina Originale.
Kookcursussen in Italië
Cucina Originale organiseert kookcursussen op een fantastische plek in Italië. De oude gerestaureerde boerenhoeve met 7 in stijl gerestaureerde studio’s en ligt midden in de driehoek Bologna, Florence en Pisa. Uit deze streek komen de Parmigiano Reggiano D.O.P., Aceto Balsamico en veel andere locale lekkernijen.
Je volgt al een workshop van de Bolognese keuken vanaf € 695 (7 dagen). Kijk op cucina-originale.nl voor meer informatie
LEES OOK:
- Author: Redactie
- Posted: april 20, 2020