Een kruidige Gin Sour met saffraan getrokken Liquore Strega, gecreëerd in Lecce. Een exotische twist…
Aperitivo
Niets lekkerder dan een warme dag afsluiten met een drankje op het terras. Met deze…
8x Italiaanse stuzzichini recepten voor een perfecte aperitivo, van arancini tot crostini met ansjovis.
Recept voor aubergineballetjes met Parmezaanse kaas en munt. Een heerlijk warm aperitiefhapje wat je zelf…
Van een 0.0 biertje van Birra Moretti tot alcoholvrije bitters. Dit zijn de lekkerste alcoholvrije…
De Spritz-cocktail is een klassieke Italiaanse drank die perfect is voor de aperitivo. Drie Spritz-cocktailrecepten…
Probeer de Negroni Sbagliato, een twist op de klassieke Negroni, met vermouth, Campari en Prosecco…
Maak thuis authentieke scrocchiarella, een dun en knapperig Italiaans brood met drie toppings, en serveer…
Met slechts een paar barbenodigdheden en ingrediënten kun je moeiteloos een verfrissende Limoncello Spritz voor…
Aperitivo time! Dit recept voor burrata en bloedsinaasappelmarmelade is heerlijk om zelf te maken.
Het kookboek Een tafel vol van Meike Krüger puilt uit van de heerlijke gerechten. We delen…
Zelf cocktails maken met prosecco? Vijf lekkere en makkelijke cocktailrecepten waarmee je thuis de beste…
Ontdek hoe je zelf een Arrabbiato Spritz maakt. Geniet van de pittige kick van Vecchio…
Zomerse Rossini cocktail (Bellini Rosso). Een verfrissende twist op de klassieke perzik Bellini.
Lekker zomers: Vermouth Spritz, makkelijk te maken en niet al te hoog in alcoholpercentage, met…
Grissini zijn soepstengels. Ze smaken goed bij een kom dampende soep of bij de borrel.…
Verfris jezelf met een Hugo Spritz, een bruisende cocktail met vlierbloesemsiroop, Prosecco, bruiswater, verse munt…
Het weekend vieren doe je met deze lekkere snack die best snel op tafel staat.
Bak deze simpele hartige taart met gegrilde paprika's en tomaten in een heerlijke deegkorst met…
Een dampend, vers uit de frituur komend deegkussentje-met-vulling op je bord. Wat een sensatie!
Ontdek de kunst van de Martini met Tess Posthumus. Kies vodka of gin, shaken of…
Geniet van een Amaretto Sour, gebalanceerd met Disaronno's rijke amandelaroma. Ontdek de perfecte verhouding suikersiroop…
Recept voor een klassieke Negroni cocktail, een geweldige mix om thuis te maken voor een…
Chef Vanja van der Leeden laat in haar nieuwste kookboek Italopop een nieuwe kant van…