In Umbrië B&B en kookschool Il Ghiottone
Twaalf jaar lang werkte het Deense koppel Lisbeth en Thomas als chef in een Italiaans restaurant en enoteca in Kopenhagen. De liefde voor de Italiaanse keuken was echter zó groot, dat ze twee enkeltjes naar het pittoreske Todi in Umbrië kochten.
Daar, op de top van een groene heuvel, toverden ze een achttiende-eeuws landhuis om tot een schitterende B&B, met respect voor de originele details. Zo zijn de balkenplafonds en de gewelfde plafonds bewaard gebleven en hebben ze veel hout hergebruikt. De villa heeft zodoende haar rustieke, Italiaanse karakter behouden, maar mét een vleugje Scandinavië. Denk aan lichte kamers, met het typische design uit het hoge noorden en comfortabele meubels. Een sfeervolle, maar rustgevende combinatie dus. Leuk om Lisbeth en Thomas zelf een keer te bezoeken. Lees hier hun verhaal.
Over de eigenaren
Twaalf jaar lang werkte het Deense koppel Lisbeth en Thomas als chef in een Italiaans restaurant en enoteca in Kopenhagen. De liefde voor de Italiaanse keuken was echter zó groot, dat ze twee enkeltjes naar het pittoreske Todi in Umbrië kochten.
Faciliteiten
- kookworkshops
- Wifi
Il Ghiottone Umbro in Todi heeft prachtig uitzicht op de bergen, een tuin, een terras en een bar. De B&B heeft gratis WiFi en privéparkeergelegenheid. Elke accommodatie heeft een eigen badkamer met een bidet, gratis toiletartikelen, een haardroger en badjassen. Il Ghiottone Umbro serveert dagelijks een verrukkelijk ontbijt op hun panoramisch terras.
Omgeving
De Dom van Orvieto ligt op een kleine 40 km afstand van de accommodatie, en de kathedraal van Perugia bevindt zich op een kleine 50 km afstand. De dichtstbijzijnde luchthaven is Perugia San Francesco d’Assisi, op net geen 50 km van de B&B.
- Author: Redactie
- Posted: juli 31, 2023