Onze 10 leukste adressen om te eten en te slapen in Napels

1.Koffie en zoetware

Na tazulella ‘e cafè, oftewel een kop koffie, mag je in Napels niet overslaan – volgens velen de beste van het land (met een sfogliatella on the side!). Menig historische koffiebar in Napels behoort inmiddels tot de monumenten van de stad. Denk aan het elegante Gran Caffè Gambrinus, een art nouveau-tempel aan het Piazza Trento Trieste. Hier ga je terug naar tijden van weleer: mannen gekleed in zwart met een roomwit colbertje serveren je koffie met huisgemaakte zoetwaren (Via Chiaia 1-2).

2. Medaille van chocolade

Een ander pareltje op het gebied van koffie en lekkernijen is Casa Saturchio, tegenwoordig gerund door Anna Normale – die het stokje van de laatste telg Saturchio overnam. Probeer de beroemde Scaturchio’s minesteriale, een medaille van chocola gevuld met ricotta en likeur. Je eet en drinkt er in stijl: architect Giuliano Andrea dell’Uva gaf het interieur van de bistro boven de bakkerij een volledige make over, maar wist tegelijkertijd de Napolitaanse allure van het palazzo te behouden (Piazza San Domenico Maggiore 19). 

3. Pizza der pizza’s  

Zeg je eten in Napels, dan zeg je pizza. Een gerecht dat driehonderd jaar geleden hier in de stegen van de stad is bedacht (door een genie!). Concettina ai Tre Santi in Rione Sanità is verplichte kost voor liefhebbers van deze culinaire uitvinding. In deze pizzeria staat inmiddels de vierde generatie aan het roer, Ciro Oliva. Geboren in 1991 staat hij open voor innovatieve ideeën, maar met respect voor de keuken waarmee zijn overgrootmoeder faam maakte. Via Arena della Sanità 7  

4. Fastfood napolitano 

Gezond fastfood bereid op authentieke wijze en van hoge kwaliteit. Het bestaat. In de Quartieri Spagnoli eet je bij CU.QU/cucinadiquartiere moderne varianten van de traditionele Napolitaanse keuken, die in een handomdraai op tafel staan. Lekker en ook nog eens gezond!  

5. Borrelen (met vis)  

Het concept van Mattiucci is simpel: overdag is het een viswinkel, maar drie keer per week ontpopt het zich in de avond tot een restaurant. Dat wil zeggen, een paar stoelen aan een hoge bar die langs de vitrine loopt. Je eet er rauwe, gemarineerd of gekookte vis, vergezeld van een goede wijn. Erg leuk voor een aperitivo. Vico Belledonne a Chiaia 27 

6. Aperitivo in antiekwinkel

Een andere geweldige locatie voor een aperitivo is Alex Frezza’s Antiquario. Eens een antiekwinkel, nu een bar. Maar niet zo maar een bar, Antiquario doet denken aan de tijd van de drooglegging en de speakeasy-bars − de buitenkant oogt nog altijd als een winkel en alleen door aan te bellen kun je naar binnen. Denk aan rode, fluwelen gordijnen, behang in Liberty-stijl, zachte banken en natuurlijk geweldige cocktails. Via Vannella Gaetani 2 

7. Werkplaats

Bij Officina, dat in het late Belle Époque waarschijnlijk als garage fungeerde en daarna lange tijd een boetiek, ervaar je dezelfde sfeer. Een groep vrienden heeft de plek omgetoverd tot een bistrot, met een uitgebreide drankkaart, lekkere hapjes en eenvoudige gerechten. Fijne plek om aan te schuiven na een wandeling over de boulevard Santa Lucia. Via Santa Lucia 169 

Slapen

1.Superotium
Art Hotel Superotium, hartje centrum, is gevestigd in een negentiende-eeuws appartement en telt slechts een paar kamers. Nicola Ciancio en Vincenzo Falcione richten zich op die bezoekers van Napels die zich willen laten onderdompelen in de mix van historie en creativiteit. Ze zijn zeer gastvrij en hun hotel doet huiselijk aan. superotium.it

2. Royal Continental
Klassiek overnachten doe je in het Royal Continental, een evergreen aan de kust, tegenover het Castel dell’Ovo. Het straalt nog de allure uit van de jaren 50, met een interieur en rooftop in de stijl van architect Gio Ponti. royalgroup.it

3. Primo Piano Posillipo 
Deze prachtige B&B met vier kamers kijkt uit over de Golf van Napels. Ook hier combineerde architect Giuliano Andrea dell’Uva historie met modern design, wat resulteert in een unieke plek om te slapen. primopianoposillipo.it