Cortina d’Ampezzo is de wintersportplaats van de Dolomieten

Cortina d’Ampezzo, in de oostelijke Dolomieten, is een paradijselijke wintersportplaats. Dankzij de Olympische Winterspelen die hier in 1956 plaats vonden, is het skigebied uitgestrekt en zijn er eersteklas sportfaciliteiten.

Cortina is erg geliefd bij wintersporters, die zich evengoed vermaken in de elegante boetiekjes, culinaire speciaalzaken en modieuze uitgaansgelegenheden. Het stadje maakt niet voor niets deel uit van Best of the Alps, een Europees genootschap van de twaalf mooiste plaatsen in de Alpen. Cortina wordt ook wel de koningin van de Dolomieten genoemd.

Kroon op het landschap
Rondom Cortina ligt een wonderschoon natuurpark van meer dan tienduizend hectare. Zeven besneeuwde bergspitsen liggen als een kroon op het landschap. De grillige rotsformaties Tofane, Pomagagnon, Cristallo, Sorapiss en Croda da Lago vormen een indrukwekkend schouwspel.

Michelinster
Dat het hier goed toeven is, zie je ook aan de goede restaurants die deze plaats rijk is. Zo heeft restaurant Tivoli – rustig, intiem en sfeervol – een Michelinster. De gerechten en het uitzicht op de Dolomieten zijn dan ook fantastisch.

 

 

 

 

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brioche mousse with Foie Gras …’it changed my life. 🤤🇮🇹 @shane_mansur

Een bericht gedeeld door Dana Wiltshire (@danawiltshire) op 31 Aug 2019 om 12:29 (PDT)

Meer eten & skiën op hoog niveau
Wil je meer tips voor eten en skiën op hoog niveau in de Italiaanse alpen? In ons magazine lichten we vier ski-gebieden uit met de beste wintersportfaciliteiten en waanzinnig goede restaurants.

Koop de Culinair Reizen-editie van De Smaak van Italië in de webshop of in de winkel.

LEES OOK:

• Dit zijn 5 sneeuwzekere skigebieden in de Italiaanse bergen
• Liselotte’s favoriete pretentieloze restaurants in Rome (waar je wél het beste eet)

Beeld: Matteo Carassale, Sofie Delauw