Wintersport in Italië: onze tips in skigebied Val Senales (Dolomieten)

In Val Senales kun je prachtig skiën. Zowel beginners als gevorderden kunnen hier goed uit de voeten. Dit gletsjerskigebied ligt op de grens van Oostenrijk en Italië. Je vindt hier onder meer een afdaling van 8 kilometer die je naar het dal brengt, waar de hoogte nog steeds 2000 meter is.

In 1919 werd Zuid-Tirol, het gebied ten zuiden van de Brennerpas afgescheiden van Oostenrijks Tirol en toegewezen aan Italië. Er wordt in deze regio niet alleen Italiaans gesproken, maar ook Duits en Ladinisch (de ruim duizend jaar oude ‘oertaal’ van Zuid-Tirol). Alle tradities van de verschillende volken zijn samengesmolten tot een unieke Zuid-Tiroolse levensstijl, dat proef je ook in de keuken.

Het gebied is sneeuwzeker en de pistes worden goed onderhouden. Het skiën op de gletsjers is erg mooi en niet al te stijl.

Dit zijn onze tips in Val Senales:

• Heb je een goede conditie en hou je wel van een uitdaging? Boek dan een Otzi-gletsjertour. Deze Alpiene wandeling brengt je naar de spectaculairste plekken van deze regio. schnalstal.com
• Breng een bezoekje aan kaasmaker Richard Kofler. Dit is een authentieke familieboerderij, afgelegen van de moderne wereld. Schuif aan tafel van de boerin die voor zo’n zes euro een heerlijke lunch of smaakvol diner voor je bereidt. Alleen geopend tussen april en oktober. Pfossental 1, Schnalstal
• Bezoek Vinschger Bauernladen: een lokale coöperatie van Zuid-Tiroolse boeren. Hier koop je de lekkerste lokale specialiteiten: spek, wijn, destillaten, kruiden en allerlei vruchten zoals peren, frambozen en abrikozen. Staatsstraße 78, Juval
• Mocht je dit gebied in de zomer bezoeken, rij dan eens de Zuid-Tiroolse Wijnroute die door het Etschtal via onder andere Bolzano naar de Kalterer See slingert. Verken je de regio liever per fiets? Op station Malles Venosta huur je een fiets, die door het verhuurbedrijf weer wordt opgehaald.
• Proef de keuken van Michelinrestaurant Kuppelrain. Een informele maar sfeervolle bistro voor de lunch. Bahnhofstraße 16, Kastelbell
• Bezoek het Castello Juvale en ga een keer eten bij restaurant Schlosswirt in Oostenrijk waar je lokale specialiteiten proeft. Döllach 100, Großkirchheim

LEES OOK:

• Wintersport in Italië: ontdek Courmayeur
• Wintersport in Italië: Val Badia in het hart van de Dolomieten

Zelf verblijven in dit bergsportgebied? Wij hebben een heerlijke lezersreis samengesteld: 5 nachten in een viersterrenhotel in de Dolomieten.

Beeld: Stefan Schütz & Sofie Delauw