Testamatta

De mannen van Testamatta weten hoe je een avond smaak geeft. Chef Roberto Borelli kookt zoals je in Italië eet: zonder poespas, maar met ingrediënten die zó goed zijn dat ze niet veel nodig hebben. Van romige burrata tot zijdezachte pasta en stoere vleesgerechten – alles draait om smaak, seizoenen en goede timing.

En sommelier Francesco? Die weet precies welke wijn jouw gerecht laat zingen. De kaart is groot, zijn advies feilloos. Voeg daar een intieme sfeer, fijne bediening en een vleugje Italiaanse flair aan toe en je hebt een heel fijn adres te pakken.