De vijf leukste plekken voor een aperitivo in Rome

Rome heeft te veel moois om op te noemen, historische schatten op elke straathoek, een fantastische keuken en ook nog eens een heerlijk klimaat. Maar dit alles verbleekt bij mijn lievelingsritueel hier: het aperitief. Stiekem verheug ik me bij elk bezoek het meest op de dagelijkse borreltijd, met een spritz en een scala aan hapjes. Dit zijn mijn favoriete lekken voor een aperitivo in Rome.

Aperitivo in Rome:

1. Freni e Frizioni

Aan de Tiber is vooral populair onder wat jonger publiek. Voor ongeveer 10 euro krijg je een cocktail naar keuze plus onbeperkte toegang tot het enorme buffet. Via del Politeama 4/6

2. Salotto 42

Kijkt uit op de Tempel van Hadrianus, is de perfecte plek om te borrel voor het avondeten. En daarna trouwens ook. Piazza di Pietra 42

3. Obicà

Aan het Campo dei Fiori is een paradijs voor de liefhebbers van mozzarella. Bestel de gran degustazione, grote proeverij van mozzarella en buffelricotta, om te delen. Campo dei Fiori 16

4. Cajo & Gajo

Op steenworp van de Santa Maria in Trastevere, serveert prima eten. Ik kom er echter liever eind van de middag voor een drankje met (gratis) hapjes. Piazza San Callisto 10

5. Momart

Even buiten het centrum, is geliefd onder Romeinen, ondanks het niet zo gezellige interieur. Niet alleen geroemd om zijn cocktails, maar ook om het menu. Viale 21 Aprile 19